寧波香泉灣是一家以集“休閑養生、觀光旅游、會務度假”于一體為經營模式和理念的特色山莊。別具詩韻的香泉灣景觀，風格各異的山莊別墅、會議中心，獨一無二的山洞酒吧、山洞禪修室，神仙享用的仙草石斛和垂涎欲滴的山野特色美味等是山莊的特色項目。
    “韻芝堂”是培育“仙草”種苗的實驗室。實驗室的儀器設備由易生組培提供，空氣凈化達到10級，一瓶瓶由鹿亭野生鐵皮石斛果子培育的石斛種苗在這里萌發、增植、生根。然后移栽到香樟樹上。鐵皮石斛內含有豐富的多糖類物質，具有補腎積精、滋養陰津、補益脾胃、護肝利膽、降低血糖、增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬之能力。強筋降脂、明亮眼睛、滋養皮膚、增強免疫功能之作用。實乃養生之佳品。